Harina De Alverja – 250g

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Descripción

La proteína de alta calidad en la harina de arveja hace una mezcla perfecta de aminoácidos cuando se combina con otros ingredientes libres de gluten.
La harina de arveja ofrece tanto calidad como cantidad en cuanto a proteína se refiere ya que la harina de arveja contiene del 22% al 25% de proteína.
Es alta en lisina, tiene un efecto potencial antiviral, antiosteoporótico, cardiovascular e hipolipemiante, aunque se necesitan más estudios en humanos.
La harina de arveja puede enriquecer cualquier producto con fibra dietética, tanto soluble como insoluble ya que contiene 33% y 26% respectivamente.

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