Harina De Quinoa – 500g
$5.000
Descripción
La quinua es rica en hierro, calcio, fósforo, fibra, vitamina E y complejo B.
Con la harina de quinua puedes preparar recetas como: tortillas, recetas vegetarianas, masa para pizza, croquetas, pan.
Los carbohidratos de la harina de quinua contienen almidón y azúcares, lo que la convierte en una fuente de energía que se libera en el organismo de forma lenta ya que posee una importante cantidad de fibra dietaria.
La harina de quinua por sus características nutricionales puede ser muy útil en las etapas de desarrollo y crecimiento del organismo, es fácil de digerir, no contiene colesterol y se considera libre de gluten porque su proteína está conformada principalmente por albúminas y globulinas solubles en agua o soluciones salinas débiles, lo que dificulta su uso en la panificación.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.