Garam Masala – 100g
$10.000
Descripción
Garam Masala es una mezcla de especias originaria del norte de la India.
Está compuesto usualmente por cilantro, comino, canela, clavo, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra.
El comino aumenta la actividad de las enzimas digestivas y es muy recomendable para quienes sufren síndrome de colon irritable. Por su parte, la pimienta negra estimula las secreciones del estómago, favoreciendo la digestión de los alimentos. El cardamomo, además de ser bueno para la tos, reduce la acidez estomacal.
Se trata de una combinación rica en antioxidantes, que actúa como barrera ante el envejecimiento celular, desintoxicante y reguladora de los niveles arteriales y de colesterol en sangre.
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